История турецкой бани. От истоков к нашим дням

Хаммам – по сути, это название турецких бань общественного типа, но данный тип бань воспринимается на Востоке как целая глава в культурном наследии, бани в Турции были и остаются очень красивыми архитектурными постройками, и издавна считаются произведениями высокого искусства. И это заявление нисколько не преувеличено: если вы зайдете в хаммам (а сейчас, особенно в нашей стране, они не являются общественными), то сразу поразитесь красотой убранства, интерьер в таких помещениях продумывается до мелочей, а материалы для строительства применяются самые красивые и дорогие – к ним относится мрамор и плитка.

Процедура посещения турецкого хамамма – это не просто нахождение в его просторах и купание в бассейне, это особый ритуал, важный и высоко почитаемый. Можно со смелостью заявить, что турецкие бани популярны по всему миру. Для многих именно такой тип парения является классическим – со средними температурами, с повышенной влажностью воздуха. В таких странах как Турция и Ирак, Марокко и Арабские Эмираты, Ливия с Таджикистаном парные схожи, и почти не имеют отличительных черт. В исламской культуре парные такого типа занимают определенную нишу, которая выходит за рамки обычных процедур, связанных с гигиеной и здоровьем.

Хамам появился очень давно, его история уходит глубоко в века. Первые упоминания о схожих типах бань появляются в Византии, которая существовала до середины второго века, как известно, это государство во многом черпало идеи и методы Рима. Как мы знаем, Византия существовала на территории современной Турции. Так вот, в городе Пергаме, находимый как раз на территории Турции, вел свою работу известный во многих кругах медик Гален. Он был большим охотником до мытья в бане и до римских терм. Арабы, которые часто общались с византийцами, многие их традиции переняли на себя. Еще до того, как возник Ислам, многие восточные народы практиковали частое мытье – уже тогда понимая, что оно очищает тело и душу. Мытье же для арабов сначала заключалось лишь в обливании холодной водой. Все прелести римских терм они испытали значительно позже. Такое чудо, как горячий пар, пришло к ним после завоеваний стран Леванта. Арабы стали применять парение, но обливались при этом все равно холодной водой. Дело было не только в незнании, что можно погрузиться в некоторую емкость, наполненную согретой водой – это была дань их собственным традициям и взглядам на жизнь. Арабы не понимали, как можно залезать в ванну с водой, полагая, что это купание в собственной грязи. Это были не просто предрассудки, а их религиозные взгляды.

Понятие восточной бани появилось лишь после того, как люди познали Ислам. Арабы завоевывали все больше римских городов, но их постройки-бани никак не применяли, а делали вовсе наоборот – они все разрушали. С распространением хамамов, они стали появляться по всему Востоку – от Египта и до Марокко – в Ираке, Средней Азии, странах Северной Африки.

Стали появляться со временем бани и в Испании. Здесь под помещения бань перестраивались целые архитектурные комплексы – церкви, соборы. И число хамамов в каждой стране стало расти с геометрической прогрессией. К примеру, к 9 веку только в одном Багдаде число бань такого типа приравнивалось к 5000. Люди стали принимать гигиенические процедуры. Число хамамов, как гласит история, то увеличивалось, то уменьшалось.

Внутреннее убранство хамама

Постепенно сложился классический стиль строения хамам с его характерными особенностями и отличительными чертами.

Многие красивейшие хамамы выкладывались мозаикой. Так как это были большие помещения, то по периметру были мраморные ложи, а посередине стояли фонтаны и бассейны с водой разного температурного баланса. У мусульман был запрет на изображение животных в помещениях хамама, и таким образом, появились красивейшие чудесные восточные орнаменты, известные нам до сих пор. Причем такими орнаментами украшались все помещения хамама – начиная со входа, и заканчивая дальнейшими помещениями.

Арабы по примеру римлян делали хамамы на своих горячих источниках, и называли из каплики. В таких банях было все гораздо проще – не было скамей для массажа.

Позднее хамам стал неотъемлемой части пейзажа любого восточного города. Он строился всегда неподалеку от мечети, чтобы люди могли, помолившись, прийти в хамам и очиститься душой и телом. Впрочем, свой хамам также был в каждом квартале, и вход туда стоит сущие копейки, поэтому этот вид очищения и мытья был доступен для всех.

В средние века была интересная черта, касающаяся оплаты за вход в хамам. Каждый человек платил столько, сколько считал нужным и столько, сколько позволяло его материальное положение, так как считалось по Исламу, что в бане очищаться должны все.

Интересно, что к началу 20 века, хамамы стали исчезать из быта людей, а также стала устраняться их пышность и красота. Восточные люди становились более европезированными – у многих в домах стали появляться души и личные ванны. А процесс парения и мытья уменьшался по времени, все стало происходить в ускоренном режиме. Былая роскошь – музыка, ковры, чудесная роспись, уходили из хамамов. За последующие за этим 50 лет хамамы были в состоянии упадка – казалось очень не экономичным подогревать сразу такой объем воды.

Однако, не стоит переживать: хамам выжил все невзгоды, представлял собой слишком яркое наследие, чтобы полностью уйти из жизни. Люди поняли то, что нужно сохранять историю, а не губить, тем более, такую красивую и величественную.  С тех пор хамамы стали активно возрождаться, занимать определенное место в жизни людей: процесс парения сократили, конечно (раньше в хамамах и термах могли проводить по целому дню), но смысл остался прежним: поэтапность процедур в хамаме все равно соблюдалась. Теперь хамамы составляют не просто тип бань, а часть восточного наследия. В хамамы обязательно приходят туристы, пробуют мыльный массаж, чувствуют колорит Востока при парении. Хамамы также распространились и по другим странам, в России много банных заведений такого типа, и их очень любят.